👀 Leuchtend rubin-violette Farbe.
👃 Rote Kirschen, florale Noten und lebendige Mineralität. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Leder, um ein Ensemble von bemerkenswerter Komplexität und Frische zu bilden.
👅 Am Gaumen zeigt sich eine reiche Frucht mit einer ausgewogenen Säure, die dem Glas Frische verleiht. Der Wein ist anhaltend und hat einen langen, energiegeladenen Abgang.
🍴 Perfekt zu gemischten Vorspeisen und gegrillten Fleischgerichten.
📍 Piemonte
📆 2022
🍇 100% Barbera
🏺 Zwischen Gärung und Mazeration liegen etwa 25 Tage, der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in großen Eichenfässern.
🍾 14.5% vol
🥂 16 - 18 °C
📦 6 x 75 cl