👀 Aromatischer Schaumwein von strohgelber Farbe.
👃 Er offenbart ein reiches aromatisches Bouquet von Pfirsich und Birne, ergänzt durch zarte Noten von Muskatnuss, Vanille und einem Moschusduft, der an frisch gepflückte Trauben erinnert.
👅 Am Gaumen ist er sehr zart sprudelnd und besticht durch seine lebendige Säure.

🍴 Er passt optimal zu Panettone und Weihnachtsgebäck, trockenem Gebäck, Torten und allen Desserts auf Fruchtbasis. Er kann auch einen Aperitif oder würzige Gerichte der orientalischen Küche begleiten.

📍 Piemonte
📆 2024
🍇 100% Moscato
🏺 Die Trauben werden von Hand geerntet, sanft gepresst und auf 0°C gekühlt. Nach dem Filtern und einer gewissen Ruhezeit wird der Saft langsam vergoren, bis er 5-5,5 % vol erreicht, und dann in Flaschen abgefüllt.
🍾 5% vol
🥂 6 - 8 °C
📦 6 x 75 cl