👀 Colore rubino violaceo brillante.
👃 Ciliege rosse, note floreali e vivace vena minerale. Accenni di pepe nero, spezie, cuoio a comporre un insieme di notevole complessità e freschezza.
👅 Al gusto emerge un frutto ampio, con una calibrata acidità che dà freschezza al bicchiere. Il vino ha persistenza ed un finale lungo, pieno di energia.
 
🍴 Perfetto con antipasti misti e preparazioni a base di carne alla griglia.
 
 
📍 Piemonte
📆 2022
🍇 100% Barbera
🏺 Circa 25 giorni tra fermentazione e macerazione, l’affinamento avviene in botte grandi di rovere per 12 mesi.
🍾 14.5% vol
🥂 16 - 18 °C
📦 6 x 75 cl