👀 Colore rosso granato intenso con una buona profondità. I bordi tendono alla terracotta, denotando un invecchiamento. 
👃 Molto intenso, prugna, mora, cuoio e liquirizia. Ampliato da un processo di invecchiamento in riduzione che ne amplifica gli aromi. 
👅 Meraviglioso retrogusto affumicato che aggiunge una sensazione di levigatezza al palato. Offre freschezza e un sapore di mentolo in chiusura. 
 
🍴 Perfetto con carni rosse particolarmente aromatiche, dal gusto forte e robusto come il cinghiale. 
 
 
📍 Toscana 
📆 2017 
🍇 100% Sangiovese 
 🏺 Vinificazione tradizionale in rosso a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per 21 giorni. Affinamento di 24 mesi in botti di medie dimensioni, ulteriori 8/10 mesi in bottiglia. 
🍾 14.5% vol 
🥂 18 - 20 °C
📦 6 x 75 cl