👀 Colore rubino violaceo brillante con vena granata.
👃 Naso fresco e vivo, con lampone e ribes in evidenza, note leggermente speziate di chiodi di garofano, noce moscata e pepe nero, e sfumature di liquirizia a comporre un insieme di bella complessità e freschezza.
👅 Bocca fresca, il vino si apre caldo e ricco, tannico, con un frutto vivo e succoso. Finale di buona persistenza, equilibrato e piacevole.
 
🍴 Piatti a base di carne, arrosti, grigliate miste, e pollame.
 
 
📍 Piemonte
📆 2022
🍇 100% Nebbiolo
🏺 Fermentazione e macerazione a temperatura controllata per almeno 25 giorni. Fermentazione malolattica in acciaio e affinamento per 12 mesi in botti di rovere con capacità da 25 a 50 hl.
🍾 14% vol
🥂 18 - 20 °C 
📦 6 x 75 cl